Le clafoutis aux pommes cyril lignac est une variante du classique clafoutis aux cerises, qui se prépare avec des fruits frais de saison et une pâte à base de sucre, d’œufs, de farine et de lait. Cette version prévoit les pommes, coupées en tranches et disposées en rayons, plongées dans une pâte aromatisée au citron.
J’y ai mis des pommes, des raisins secs, des pignons de pin et une pincée de cannelle et du citron qui donnent à chaque bouchée un arôme fantastique.
Le clafoutis aux pommes Cyril Lignac est un gâteau simple et rapide à réaliser, avec une texture douce très particulière et doit être goûté tiède.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
– 120 g de Farine
– 2 Pommes
– 200 ml de Lait
– 60 g de Sucre
– 2 Œufs
– 2 cuillères à soupe de Raisins secs
– 1 cuillère à soupe de Pignons de pin
– Cannelle en poudre
– Le zeste râpé d’un Citron
Préparation :
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