Je n’achète plus de mayonnaise en magasin, je la fais à la maison SANS œufs ni vinaigre en 1 minute : Merci à ma sœur pour la RECETTE !

Nous avons besoin:

150 ml de lait

300 ml d’huile de tournesol

3 cuillères à soupe de jus de citron

sel

moutarde au goût

sucre cristallisé au goût

facultatif : persil

Approche:

La mayonnaise du commerce est relativement chère et contient également des conservateurs et des arômes.