Attention : Risque d’addiction, génoise au fromage blanc prête à cuire e n5 minutes

100 g de sucre

 

1 cuillère à café de sucre vanillé (ou quelques gouttes d’extrait de vanille)

 

100 g de fromage blanc demi-écrémé (de préférence moulu)

 

80 ml d’huile végétale

 

120 g de farine tout usage

 

1 cuillère à café de levure chimique

 

une pincée de sel

 

(facultatif) zeste d’un demi-citron

 

Préparation :

 

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