Ingrédients nécessaires :
1 pain plat comme une tortilla ou une focaccia
3 œufs frais
Sel au goût (environ 1/4 cuillère à café)
80 g de salami épicé
100 g de mozzarella fraîche (de préférence de bufflonne)
1 petit oignon rouge
Olives noires au goût
50 g de fromage supplémentaire (peut être de la mozzarella ou de l’Edammer)
Pas à pas:
1. Préparez la base: Placez le pain plat sur la base de la friteuse à air.
2. Ajoutez les œufs: Cassez et ajoutez les œufs directement sur le pain.
3. Saupoudrer de salami et d’oignon: Ajouter le salami épicé coupé en lanières et l’oignon rouge finement émincé.
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