Envie d’une recette simple et savoureuse ? Ce dessert crémeux aux fruits de la passion et aux pépites de chocolat est parfait pour les réunions de famille, les fêtes ou tout simplement pour une petite douceur à la maison.
Ingrédients
200 ml de lait entier
395 g de lait concentré (1 boîte)
2 boîtes de crème
3 cuillères à soupe de lait en poudre
200 ml de jus concentré de fruit de la passion
50 g de granulés de chocolat
Méthode de préparation
1. Dans le mixeur, ajoutez le lait, le lait concentré, la crème et le lait en poudre.
2. Ajoutez le jus concentré de fruit de la passion.
3. Bien mélanger pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
4. Mélanger les granulés de chocolat manuellement, sans mixer à nouveau.
5. Répartir le mélange dans des gobelets jetables de 180 ml ou dans un récipient de votre choix.
6. Mettez-le au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
Performance:
La recette permet de préparer environ six verres de 180 ml. La texture finale est onctueuse mais ferme, les granules fondant légèrement, créant un effet sirupeux.
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