🍨 Glace au café maison (sans sorbetière possible)

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

• 4 jaunes d’œufs

• 100 g de sucre

• 25 cl de lait entier

• 25 cl de crème liquide entière

• 2 cuillères à soupe de café instantané ou 1 expresso serré

• 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)