INGRÉDIENTS
génoise au chocolat
2 cuillères à soupe de crème de noisettes
2 cuillères à soupe de mascarpone
250 g de chocolat blanc fondu
50 g de chocolat noir fondu
MÉTHODE
Cuire la génoise au chocolat à 180°C pendant 30 minutes.
Émiettez la génoise au chocolat à l’aide d’une fourchette. Mélanger avec la crème de noisettes et le mascarpone.
Formez des boules, congelez-les 1 heure et trempez-les dans le chocolat blanc fondu. Congeler encore 15 minutes.
Versez le chocolat noir fondu pour la décoration.
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