Ce délicieux gratin de chou-fleur avec salade de betteraves rouges et chou frisé est parfait pour un repas sain et satisfaisant. Le gratin de chou-fleur est crémeux et fromager, tandis que la salade de betterave rouge offre un contraste rafraîchissant et épicé.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Durée totale : 50 minutes
Ingrédients:
Pour le gratin de chou-fleur :
1 chou-fleur
2 cuillères à café de sel
Huile de tournesol (pour graisser)
4 cuillères à soupe de chapelure
2 oeufs
200 grammes de crème sure
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
250 ml de lait
1 cuillère à soupe de sel
Poivre noir au goût
3 cuillères à soupe de chapelure
70 grammes de fromage
Pour la salade de betteraves :
2 oeufs
1/2 chou chinois
2 betteraves
Aneth
Cellule
1 cuillère à soupe de crème sure
1 cuillère à soupe de mayonnaise
2 gousses d’ail
Instructions:
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