L’acide citrique est un conservateur naturel et un antioxydant courant dans de nombreuses industries, telles que les cosmétiques, l’alimentation et les produits pharmaceutiques. C’est un acide organique présent dans une grande variété de fruits, notamment les agrumes, bien que la majeure partie de l’acide citrique disponible sur le marché soit obtenue par fermentation de sucres.
Largement utilisé comme conservateur alimentaire, l’acide citrique est également un allié très puissant pour l’entretien ménager, et peut être utilisé de nombreuses manières différentes.
Nous suggérons ci-dessous les utilisations principales et les plus importantes de l’acide citrique à la maison.
