Ce pain aux bananes fondant en bouche porte bien son nom. Préparé avec une tasse entière de beurre et trois bananes mûres, il donne un gâteau incroyablement moelleux à la mie tendre et fondante, presque comme un gâteau. La cannelle apporte une chaleur classique, tandis qu'une pointe de muscade ajoute une subtile profondeur qui équilibre parfaitement la douceur naturelle des bananes. C'est le genre de recette qui embaume votre cuisine d'un arôme irrésistible, digne d'une boulangerie.


Pain aux bananes fondant en bouche

Ingrédients:

Ingrédient Montant
Beurre non salé, ramolli 1 tasse (2 bâtonnets)
Bananes mûres, écrasées 3
farine tout usage 1 ¾ tasses
Sucre en poudre ¾ tasse
Œufs battus 2
extrait de vanille 1 cuillère à café
Bicarbonate de soude 1 cuillère à café
Cannelle moulue 1 cuillère à café
Sel ½ cuillère à café
noix de muscade moulue ¼ cuillère à café
Noix hachées (facultatif) 1/2 tasse

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