10 septembre 2024 par administrateur
Ce bol à salade de pois chiches est très facile à préparer et constitue un accompagnement ou un déjeuner délicieux et sain. Parce que les ingrédients sont peu nombreux et simples.
1/4 tasse de pois chiches,
1/4 d’oignon rouge bouilli, tranché finement
1 cuillère à soupe. persil haché
1/4 tomates cerises
1/2 concombre tranché
1/2 poivron rouge haché
1/2 boîte de thon
1 cuillère à soupe. huile d’olive
2 cuillères à soupe. jus de citron
1 c. Moutarde de Dijon
Sel et poivre au goût
1/4 tasse d’olives
1/2 carotte
INSTRUCTIONS
Dans un très petit bol, mettre la moutarde de Dijon, l’ail et le jus de citron et battre jusqu’à consistance lisse. Ajouter l’huile d’olive et mélanger jusqu’à consistance lisse, réserver.
Mettez tous les autres ingrédients dans un grand bol et mélangez-les. Arroser de vinaigrette, mélanger jusqu’à ce que tout soit couvert et servir.
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