27. Salade de tomates au concombre et au gingembre
Qu’elles viennent directement du jardin ou de l’épicerie du coin, les tomates d’été sont toujours un régal . Cette salade de tomates d’Alexa Weibel, inspirée de la salade de papaye thaïlandaise, utilise seulement quelques ingrédients clés — sauce de poisson, piments serrano, jus de citron vert et gingembre — pour un résultat inoubliable. Mieux encore, elle est prête en seulement 15 minutes.
28. Fromage pimenté
Un grand bol de fromage pimenté dans votre frigo, c’est un vrai bonheur à toute heure, et cette recette de Matt et Ted Lee le prouve. Classiquement, on en fait des sandwichs, mais vous pouvez aussi faire comme moi : le servir avec des crackers Ritz et des crudités, et voilà un dîner complet.
28 recettes sans cuisson pour une vague de chaleur
