1tasse d'avena et 2 manzanas. Il y a un an que je n'arrive pas à azúcar ! Sans azucar et sans harina !
Préparation : 1. Couper les manzanas et les batirlas avec le platano et l'eau jusqu'à obtenir une crème homogène.
2. Añadir los huevos, los copos de avena, la levadura y la canela. Mezclar bien.
3. Incorporer les arándanos rojos y las pasas.
4. Versez la mezcla dans un moule fourré avec du papier de corne et ajoutez les fruits secs troceados.
5. Cuire le four précalent à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
6. Dejar enfriar y, si vous le souhaitez, servir avec du yaourt gris et des fruits rouges fresques.
Résultat : un gâteau suave, nutritif et riche en saveurs, parfait pour ceux qui ne consomment pas d'azúcares añadidos.
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