Instructions
- Faites bouillir les nouilles – suivez les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et mélangez-les avec de l'huile de sésame.
- Préparation de la sauce : Dissoudre le bouillon de bœuf dans de l’eau chaude. Incorporer la sauce soja et le sucre roux. Réserver.
- Cuire le bœuf – Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu vif. Saisir le bœuf 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer.
- Faire revenir les légumes – oignons 3 min, carottes 2 min, brocolis 2 min dans la même poêle.
- Ajouter l'ail – Cuire 1 min jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
- Mélanger tous les ingrédients – Remettre le bœuf, verser la sauce, laisser mijoter 2 min.
- Ajouter les nouilles – Remuer jusqu'à ce qu'elles soient brillantes et enrobées.
- Servir chaud – Dresser une assiette et déguster un lo mein fumant et délicieux.
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