Ces barres glacées à la crème de fraises, composées de seulement 4 ingrédients, sont le dessert d'été idéal, sans sorbetière. Leur texture riche et onctueuse, comparable à celle d'une crème glacée de qualité supérieure, est obtenue grâce à un mélange de crème fouettée et de lait concentré sucré qui empêche la formation de cristaux de glace. La croûte rustique de biscuits graham apporte un croquant sucré-salé qui équilibre à merveille la légèreté et le moelleux de la garniture aux fraises.
Barres glacées à la crème de fraise
Ingrédients:
Crème fouettée épaisse (froide) – 2 tasses
Biscuits Graham (émiettés) – 2 tasses
Fraises fraîches (équeutées et hachées) – 2 tasses
Lait condensé sucré – 1 boîte (400 g)
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