Préparation :
Mixer les liquides et le sucre
Dans un blender, mĂ©langer les Ćufs, le sucre, lâhuile, le lait et la vanille. Mixer jusquâĂ obtenir une consistance lisse.
Ajouter les ingrédients secs
Ajouter la farine, la levure chimique et une pincée de sel. Mixer briÚvement, juste assez pour incorporer les ingrédients (ne pas trop mélanger).
Préparer le moule
Tapisser un moule à muffins de 12 cavités de caissettes en papier.
Remplir
Verser la pĂąte dans les caissettes, en les remplissant aux trois quarts.
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