🥔Salade allemande traditionnelle – Recette facile et authentique

👩‍🍳 Comment faire une salade allemande paso a paso

1️⃣ Faites cuire les pommes de terre

Laver les patates et les cuisses avec de la peau et de l'eau avec du sel pendant 20 à 25 minutes.
Déjalas enfriar, pélalas et córtalas en rodajas o cubos.

2️⃣ Préparer les ingrédients

Coupez les salchichas en rodajas.
Pica finalement la cebolla et les pepinillos.

3️⃣ Préparer l'ail

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la mostaza, le vinaigre, l'huile, le sel et le piment pour obtenir une salsa homogène.

4️⃣ Mélanger tout

Incorporez les patatas, les salchichas, la cebolla et les pepinillos.
Ajoutez l'aliment et la mezcla suavemente pour ne pas rompre les patatas.

5️⃣ Reposar

Deja reposar en la nevera al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se integren.

🔥 Consejos para une ensalada allemande parfaite

✔ Usa patatas firmes para que no se deshagan.
✔ Ajoutez l'aliment lorsque les patates sont légèrement au niveau des tibias pour absorber le meilleur goût.
✔ Ajustez la plupart des préférences selon vos préférences.
✔ Espolvorea perejil fresco juste avant de servir.

🍽️ Variaciones populares

• Sin mayonesa, solo avec vinagreta caliente

• Con bacon cru

• Avec manzana pour une tuque douce

• Version végétarienne sans salchichas

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