🍫 Gâteau éclair au chocolat sans cuisson

Le dessert express qui fait toujours sensation

Ce gâteau éclair sans cuisson est le genre de dessert qui sauve la mise quand l’envie de sucré se fait pressante, mais que le temps (ou l’énergie) manque. Il évoque une douceur réconfortante et un brin de nostalgie : quelques ingrédients simples, aucune cuisson, et un résultat étonnamment riche et généreux.

Sous ses couches de biscuits fondants se cache une crème vanillée légère et onctueuse, le tout nappé d’un glaçage au chocolat irrésistible. C’est un dessert qui donne l’illusion d’un long travail en cuisine… alors qu’il se prépare en un rien de temps.

 Ingrédients

• 3 tasses de lait
  (Le lait entier apporte plus d’onctuosité, mais le lait demi-écrémé fonctionne très bien.)
• 2 sachets (100 g chacun) de pudding instantané à la vanille
  Assurez-vous qu’il s’agit bien de pudding instantané.
• 1 pot (225 g) de crème fouettée type Cool Whip, décongelée
• 1 boîte de biscuits Graham
  (La quantité exacte dépendra de la taille de votre plat.)
• 1 contenant (470 g) de glaçage au chocolat, prêt à l’emploi
  

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