Ătape 3 â MĂ©langez le tout :
Ajoutez dĂ©licatement la purĂ©e de banane Ă la crĂšme fouettĂ©e et pliez-la jusquâĂ ce quâelle soit mousseuse.
Ne remuez pas trop longtemps, pour que la mousse reste mousseuse.
Ătape 4 â Servir :
Répartissez la mousse dans des verres et garnissez de chocolat rùpé ou de noix.
Servir immédiatement ou laisser prendre au réfrigérateur pendant 15 minutes pour une texture extra fraßche.
Ajoutez une cuillÚre à soupe de Nutella ou de chocolat noir fondu pour une variante chocolatée.
Servir avec un soupçon dâespresso sur la mousse pour un dessert de style « affogato ».
Garnir de feuilles de menthe ou de tranches de banane pour une belle présentation.
Délicieux avec un biscuit ou des cantuccini italiens en accompagnement.
Variations de mousse Ă la noix de coco et Ă la banane
: Remplacez une partie de la crÚme fouettée par de la crÚme de noix de coco pour une touche tropicale.
Version plus saine : Utilisez du yogourt grec au lieu de la crÚme fouettée pour une mousse plus légÚre.
Extra festif : ajoutez une pincĂ©e dâAmaretto ou de Limoncello Ă la purĂ©e de bananes.
Conclusion
Cette mousse Ă la banane est lâexemple parfait de la simplicitĂ© italienne :
peu dâingrĂ©dients, une prĂ©paration rapide et un maximum de saveur.
En 5 minutes, vous pouvez concocter un dessert doux, aéré et élégant qui surprendra tout le monde.
Une touche dâItalie dans un verre â crĂ©meux, frais et irrĂ©sistible ! đźđčđ