🍆 Gratin d’Aubergines à l’Italienne : La Parmigiana comme en Italie 🇮🇹

👩‍🍳 Conseils & Variantes

🇮🇹 Version napolitaine

Ajoutez quelques tranches fines de jambon entre les couches.

🥖 Version plus gourmande

Intégrez un peu de ricotta dans la mozzarella.

🌱 Version végétalienne

Remplacez les fromages par une alternative végétale fondante et ajoutez un peu de levure maltée.

❄️ Conservation

  • Se conserve 3 jours au réfrigérateur.
  • Se congèle très bien.
  • Encore meilleure réchauffée le lendemain !

💛 Pourquoi on l’adore ?

Ce gratin d’aubergines à l’italienne est :
✔️ Fondant
✔️ Riche en saveurs
✔️ Parfait en plat principal ou en accompagnement
✔️ Encore meilleur le lendemain

C’est une recette conviviale qui sent bon le sud et les repas en famille.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.