{"id":205,"date":"2026-09-24T21:14:39","date_gmt":"2026-09-24T21:14:39","guid":{"rendered":"https:\/\/sikag.com\/?p=205"},"modified":"2026-09-24T21:14:39","modified_gmt":"2026-09-24T21:14:39","slug":"ma-tante-preparait-ca-pour-chaque-barbecue-familial-il-ne-faut-que-3-ingredients-un-en-cas-croustillant-et-acidule-qui-a-lair-raffine-mais-qui-ne-coute-presque-rien-a-preparer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sikag.com\/?p=205","title":{"rendered":"Ma tante pr\u00e9parait \u00e7a pour chaque barbecue familial ; il ne faut que 3 ingr\u00e9dients. Un en-cas croustillant et acidul\u00e9 qui a l\u2019air raffin\u00e9, mais qui ne co\u00fbte presque rien \u00e0 pr\u00e9parer."},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Ces bouch\u00e9es de salami et cornichons, faibles en glucides et compos\u00e9es de seulement 3 ingr\u00e9dients, sont un ap\u00e9ritif exceptionnel, acidul\u00e9 et ultra-rapide \u00e0 pr\u00e9parer. En \u00e9talant un onctueux fromage frais sur du salami savoureux et en l&#8217;enroulant autour d&#8217;un cornichon croquant, vous obtenez un en-cas parfait, sans cuisson, id\u00e9al pour les f\u00eates ou compatible avec le r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne. L&#8217;\u00e9quilibre entre le sal\u00e9, le cr\u00e9meux et le croquant acidul\u00e9 est tout simplement parfait, sans aucune cuisson.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"code-block code-block-3\"><\/div>\n<h1><span dir=\"auto\">Bouch\u00e9es de salami marin\u00e9 \u00e0 faible teneur en glucides (3 ingr\u00e9dients) \u2013 Ingr\u00e9dients<\/span><\/h1>\n<p><span dir=\"auto\">24 tranches de salami,<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">8 cornichons \u00e0 l&#8217;aneth coup\u00e9s en trois dans le sens de la longueur si n\u00e9cessaire,<\/span><br \/>\n<span dir=\"auto\">115 g de fromage \u00e0 la cr\u00e8me ramolli<\/span><!--nextpage--><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1><span dir=\"auto\">Instructions \u00e9tape par \u00e9tape\u00a0:<\/span><\/h1>\n<p><span dir=\"auto\">\u00c9tape 1\u00a0: S\u00e9cher soigneusement les cornichons\u00a0: Retirez vos 8 cornichons \u00e0 l\u2019aneth de la saumure et \u00e9talez-les \u00e0 plat sur une \u00e9paisse couche de papier absorbant. S\u00e9chez-les soigneusement en les tamponnant jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient compl\u00e8tement secs.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">Conseil : Si vous sautez cette \u00e9tape, le fromage \u00e0 la cr\u00e8me glissera des cornichons, transformant vos jolis petits paquets en une assiette glissante et d\u00e9sordonn\u00e9e.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span dir=\"auto\">\u00c9tape 2\u00a0: \u00c9taler la base de fromage frais\u00a0: Disposez vos 24 tranches de salami \u00e0 plat sur une planche \u00e0 d\u00e9couper ou un plan de travail propre. \u00c0 l\u2019aide d\u2019un couteau \u00e0 beurre ou d\u2019une petite spatule, \u00e9talez une fine couche uniforme des 115\u00a0g de fromage frais ramolli sur une face de chaque tranche de salami.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">\u00c9tape 3\u00a0: Rouler les fagots\u00a0: Placez un morceau de cornichon s\u00e9ch\u00e9 directement sur le bord d\u2019une tranche de salami enrob\u00e9e de fromage frais. Roulez le salami fermement autour du cornichon pour former un fagot compact. R\u00e9p\u00e9tez l\u2019op\u00e9ration pour les 24 morceaux.<\/span><\/p>\n<p><span dir=\"auto\">\u00c9tape 4\u00a0: Laisser refroidir pour raffermir\u00a0: Disposez les bouch\u00e9es, jointure vers le bas, sur votre plat de service afin qu\u2019elles restent ferm\u00e9es. Placez le plat au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 10 \u00e0 15\u00a0minutes. Ce bref passage au froid permet aux mati\u00e8res grasses du fromage frais et du salami de se raffermir, fixant ainsi la forme et facilitant la prise en main. Servez froid.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Ces bouch\u00e9es de salami et cornichons, faibles en glucides et compos\u00e9es de seulement 3 ingr\u00e9dients, sont un ap\u00e9ritif exceptionnel,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":206,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-205","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sikag.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sikag.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sikag.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sikag.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sikag.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=205"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sikag.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/205\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":207,"href":"https:\/\/sikag.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/205\/revisions\/207"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sikag.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sikag.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sikag.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sikag.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}