Confessions d\u2019une amatrice de choux de Bruxelles.
\nSoyons honn\u00eates : les choux de Bruxelles n\u2019ont pas toujours eu bonne r\u00e9putation. Autrefois, c\u2019\u00e9tait le l\u00e9gume qu\u2019on cachait sous la table, en esp\u00e9rant que le chien de la famille vienne \u00e0 notre secours. Mais les temps ont chang\u00e9. Aujourd\u2019hui, les choux de Bruxelles sont devenus incontournables. R\u00f4tis, croustillants, agr\u00e9ment\u00e9s de bacon ou arros\u00e9s de vinaigre balsamique, ils sont devenus un v\u00e9ritable favori, m\u00eame pour ceux qui juraient de ne jamais y toucher.<\/p>\n
Si vous faites partie du club des fans de choux de Bruxelles, vous reconna\u00eetrez probablement ces panneaux.<\/p>\n
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1. On vous regarde bizarrement quand vous dites que vous adorez les l\u00e9gumes.
\nMais les choux de Bruxelles, ce n\u2019est pas n\u2019importe quel l\u00e9gume. C\u2019est LE l\u00e9gume par excellence : celui qu\u2019on peut r\u00f4tir, faire frire, \u00e9mincer dans une salade ou mettre sur une pizza. Vous n\u2019aimez pas tous les l\u00e9gumes, vous les adorez.<\/p>\n
2. Vous vous demandez si vous pourriez vraiment vous transformer en l\u2019un d\u2019eux
\n. Vous en mangez plusieurs fois par semaine. Si votre peau prend un jour une teinte verd\u00e2tre, vous saurez pourquoi. (\u00c7a vaut le coup.)<\/p>\n
3. Le d\u00eener n\u2019est jamais une bataille
\n. Pas de disputes. Pas de n\u00e9gociations. Pas de concours de regards dramatiques avec les fourchettes. Quand les choux de Bruxelles sont au menu, tout le monde \u00e0 table est content \u2014 ou du moins, vous l\u2019\u00eates.<\/p>\n
4. Vous r\u00eavez de manger des choux de Bruxelles \u00e0 Bruxelles.
\nEn savoir plus sur<\/p>\n
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