Recette des carrés de mascarpone et spéculoos

Ingrédients

Pour la base :
1 paquet (250 grammes) de spéculoos,
100 grammes de beurre fondu

Pour la garniture :
100 g de chocolat blanc,
25 g de beurre,
200 g de pâte à tartiner spéculoos,
500 g de mascarpone,
500 ml de chantilly (35 % de matière grasse),
100 g de sucre cristallisé fin

Pour la décoration :

3-4 Eetlepels Speculoospasta

Préparation:

Pour la base :
tapisser le moule de papier cuisson.

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